妙極咖啡伴侶,咖啡之伴侶也。咖啡之為物,味甘辛,而咖啡伴侶味甜郁。咖啡中加入妙極咖啡伴侶,則一杯在手,香滑,醇和,滴滴香濃,意猶未盡,味道好極了。咖啡伴侶即植脂末又稱粉末油脂、奶精、脂肪粉,是以精鍊氫化植物油和多種食品輔料為原料,經調配、乳化、殺菌、噴霧乾燥而成。該產品具有良好的分散性、水溶性、穩定性,用於各種食品中可提高營養價值和發熱量、提高速溶性和沖調性、改善口感,使產品更加美味可口。
產品用途:
一、沖調咖啡:
a) 能夠改善咖啡色澤,增加白度,使之看起來柔和舒適;
b) 能夠抑制咖啡原有的苦味;
c) 柔和咖啡口感,提高其滑爽度;
d) 使咖啡的表現性更好。
二、沖調茶類:
a)提供純天然濃香奶味;
b) 抑制茶湯苦味,掩蓋不良氣味;
c) 改善茶湯色澤,使之具有絲綢之亮色。
產品類型有本公司自己的通用標“妙極”牌咖啡伴侶奶精包,也可以為客戶定製客戶專用的專標咖啡伴侶奶精包。